Quy trình kiểm nghiệm cao lá lốt đúng quy định

Lá lốt là một trong những loại rau quen thuộc và được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày. Công dụng của cây lá lốt được phát huy hiệu quả trong điều trị nhiều bệnh khác nhau như bệnh tổ đỉa, mụn nhọt và xương khớp. Với nhiều tác dụng tuyệt vời, nhiều cơ sở đã sản xuất các sản phẩm cao lá lốt để phục vụ người tiêu dùng. Để đảm bảo chất lượng trong và sau sản xuất cơ sở cần tiến hành kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm. Quy trình thực hiện kiểm nghiệm như thế nào? Mời bạn cùng theo dõi.

Quy trình kiểm nghiệm cao lá lốt

Để tiến hành kiểm nghiệm, bạn có thể mang mẫu đến cơ sở được nhà nước được cấp phép hoặc tìm đến Phòng nhận mẫu của Kiemnghiem Các bước kiểm nghiệm được thực hiện như sau:

Bước 1: Xác định các chỉ tiêu cần kiểm nghiệm cho sản phẩm . Đối với thực phẩm sản phẩm bạn cần lưu ý làm thêm bước dịch nhãn sản phẩm sang tiếng Việt.

Bước 2: Kiểm nghiệm mẫu thực phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm.

Bước 3: Nhận kết quả là Giấy chứng nhận kiểm nghiệm.

Thời gian tiến hành kiểm nghiệm cao lá lốt

Thời gian kiểm nghiệm từ 02 – 05 ngày làm việc.

Quy định về lấy mẫu kiểm nghiệm

Lấy và bảo quản mẫu là bước quan trọng trong quá trình kiểm nghiệm sản phẩm. Vì vậy yêu cầu người thực hiện phải đảm bảo đúng quy trình để kết quả phân tích có độ chính xác cao.
Quy định về mẫu kiểm nghiệm và người thực hiện

Yêu cầu về mẫu kiểm nghiệm

Mẫuđem đi kiểm nghiệm phải có tên sản phẩm, nhãn mác tiếng Việt (nếu là sản phẩm nhập khẩu), tên các chất có trong thực phẩm tương ứng với các chỉ tiêu cần kiểm nghiệm.

Về số lượng/khối lượng mẫu kiểm nghiệm:

Mẫu dạng lỏng 100 (ml) – 500g (ml).

Mẫu dạng rắn: 100 mg – 500mg

Quy định về kiểm nghiệm thực phẩm đối với người lấy mẫu

Việc lấy mẫu đem đi kiểm nghiệm không phải ai cũng được phép. Bởi để là người lấy mẫu, bạn phải đáp ứng được các yêu cầu về trình độ và đơn vị công tác. Cụ thể:

Trình độ: Đã có chứng chỉ về kỹ thuật lấy mẫu thực phẩm trước khi tiến hành lấy mẫu thực tế.

Đơn vị công tác: Bạn phải là thành viên của đoàn thanh tra, kiểm tra của cơ quan có thẩm quyền.

Là người trực tiếp nhận mẫu cơ sở đem đi kiểm nghiệm.

Trong khi lấy mẫu phải lập biên bản lấy mẫu, bàn giao mẫu và có tem niêm phong theo quy định hiện hành.

Các bước lấy mẫu kiểm nghiệm

Việc lấy mẫu kiểm nghiệm, người thực hiện phải đảm bảo đúng và đủ các bước dưới đây. Trong đó cần đặc biệt chú ý đến lượng mẫu tối đa/ tối thiểu cần lấy và bảo quản mẫu an toàn để không làm ảnh hưởng đến chỉ số khi kiểm nghiệm.

Bước 1: Người thực hiện đến cơ sở thực phẩm để lấy mẫu, quy trình lấy phải được giám sát và ghi chép đầy đủ, chi tiết tình trạng thực tế của mẫu.

Bước 2: Lấy lượng mẫu vừa đủ theo quy định với từng sản phẩm.

Bước 3: Niêm phong mẫu đã lấy, lập biên bản nhận mẫu. Bảo quản mẫu phù hợp với các yêu cầu mà nhà sản xuất công bố.

Bước 4: Bàn giao mẫu ngay sau đó cho đơn vị kiểm nghiệm (có biên bản bàn giao rõ ràng).

Kiemnghiem247 tự hào là nơi đồng hành cùng quý doanh nghiệp để quản lý kiểm soát chất lượng, thử nghiệm, kiểm nghiệm sản phẩm trước khi lưu thông. Mọi thông tin cần tư vấn báo giá xin liên hệ: 0934 099 335 (zalo/247)

Thông tin địa điểm nhận mẫu

Nếu có thắc mắc hoặc có nhu cầu thực hiện kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm bột sương sáo nói riêng và kiểm nghiệm sản phẩm nói chung; Vui lòng liên hệ đến KIEMNGHIEM247 qua số điện thoại 0934 099 335 để biết thêm thông tin chi tiết.