Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm bánh trung thu

Bánh trung thu một loại bánh không thể thiếu trong dịp tết Trung thu ở rất nhiều quốc gia châu Á và Việt Nam. Cứ đến dịp rằm tháng tám hàng năm, thị trường kinh doanh bánh trung thu lại trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Vậy thì lên chỉ tiêu kiểm nghiệm bánh trung thu như thế nào? Mời bạn đọc cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé !

Tại sao phải kiểm nghiệm bánh trung thu?

Trước khi doanh nghiệp tiến hành công bố sản phẩm cần phải có kết quả kiểm nghiệm sản phẩm bánh trung thu đạt tiêu chuẩn theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP
Đảm bảo những yêu cầu của của pháp luật về an toàn thực phẩm
Phát hiện ra những sai sót trong quá trình sản xuất chể biến để điều chỉnh cho phù hợp

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm bánh trung thu gồm?

Chỉ tiêu chất lượng: Năng lượng, Carbohydrat, Lipit, Béo,…
Chỉ tiêu kim loại: Chì, Cadmi, Arsen,…
Chỉ tiêu vi sinh: E.coli, S.aureus, Samollena,…

Cách lên chỉ tiêu kiểm nghiệm hợp lý:

Lên chỉ tiêu dựa theo đặc tính sản phẩm và thành phần cấu tạo sản phẩm
Dựa vào các quy chuẩn hoặc nhóm quy chuẩn dành riêng cho sản phẩm
Tham khảo các trung tâm, phòng thí nghiệm đạt chuẩn, ví dụ: kiemnghiem247,…

Quy trình kiểm nghiệm bánh trung thu chính xác:

Bước 1: Tư vấn lên chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm

Kiemnghiem247 căn cứ vào đặc điểm của sản phẩm để lân chỉ tiêu chính xác.

Tiêu chí: Đảm báo đúng, đủ theo quy định pháp luật. Tiết kiệm tối đa cho khách hàng

Bước 2: Nhận mẫu và kiểm nghiệm

Vinaucare hỗ trợ lấy mẫu sản phẩm tận nơi từ khách hàng, bảo quản sản phẩm kỹ lưỡng

Gửi mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận, chỉ định

Theo sát cho đến khi có kết quả

Bước 3: Nhận kết quả kiểm nghiệm

Nhận kết quả và giao kết quả tận nơi cho khách hàng

Tư vấn các vấn đề liên quan hay những thủ tục sau kiểm nghiệm

Cách thức trả kết quả thế nào?

Đối với cá nhân, doanh nghiệp muốn nhận kết quả kiểm nghiệm tại KIEMNGHIEM247 mang theo phiếu biên nhận đến nhận kết quả kiểm nghiệm;
Đối với cá nhân ở xa, tỉnh thành khác, thì kết quả kiểm nghiệm sẽ được chúng tôi gửi qua đường bưu điện hoặc nhà xe;
Đối với cá nhân, doanh nghiệp ở trong bán kính 10 km, chúng tôi hỗ trợ nhận mẫu và giao kết quả tận nhà MIỄN PHÍ.

Hệ thống trung tâm thử nghiệm, phòng LAB đạt chuẩn:

Phòng Lab đạt chuẩn ISO 17025 cho các tiêu chí vi sinh, hoá sinh và chất lượng.
Các trung tâm được công nhận bởi Tổ chức Công nhận quốc tế và khu vực như Tổ chức công nhận các phòng thí nghiệm Châu Á – Thái Bình Dương (APLAC);
Hằng năm gia hạn và bổ sung các chỉ tiêu được công nhận tại MRA của APLAC và ILAC cho chương trình Công nhận phòng thí nghiệm (VILAS).

Lợi ích khi áp dụng dịch vụ kiểm nghiệm tại kiemnghiem 247:

Được tư vấn lên chỉ tiêu kiểm nghiệm đúng và đủ theo nhu cầu của khách hàng;
Chi phí kiểm nghiệm được tiết kiệm tối ưu;
Được check mức tối đa, mức vượt ngưỡng đối với các chỉ tiêu trước và sau khi kiểm nghiệm;
Được hỗ trợ chỉnh sửa thông tin: Đơn vị gửi mẫu, Địa chỉ, Tên mẫu,… nhanh chóng;
Được tư vấn hỗ trợ chuyên sâu về các lĩnh vực khác liên quan đến sản phẩm: Công bố chất lượng sản phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Mã số mã vạch, Bảo hộ nhãn hiệu…
Kết quả kiểm nghiệm có giá trị trên toàn quốc và được sự chấp thuận của các cơ quan:
Cục An toàn thực phẩm, Sở Y tế các tỉnh thành, Hải quan, Bộ Công Thương,
Bộ Nông nghiệp, Sở Nông nghiệp và các Chi Cục trực thuộc…