Nước mắm là gia vị quốc hồn quốc túy của người Việt. Để đưa sản phẩm ra thị trường, doanh nghiệp cần thực hiện kiểm nghiệm. Quá trình này đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Đây cũng là bước bắt buộc để hoàn thiện hồ sơ pháp lý. 1. Nước mắm là gì và tại sao cần kiểm nghiệm? Nước mắm: là dung dịch đạm lỏng, tinh túy được tạo thành từ quá trình thủy...
Rượu không chỉ là đồ uống mà còn là nét văn hóa. Tuy nhiên, rủi ro từ methanol và aldehyde luôn tiềm ẩn. Doanh nghiệp cần kiểm soát chặt chẽ hai chỉ số này đôi với rượu lưu hành để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. 1. Methanol và Aldehyde trong rượu là gì? Methanol: là loại cồn công nghiệp có độc tính cực cao, thường vô tình được sinh ra khi quy trình lên men và chưng cất...
Hạnh nhân là sản phẩm giàu dinh dưỡng và được ưa chuộng hiện nay. Để kinh doanh hợp pháp, doanh nghiệp cần thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết các bước đăng ký đúng quy định. 1. Quy định về tự công bố hạnh nhân Hạnh nhân thuộc nhóm thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn. Theo luật an toàn thực phẩm, doanh nghiệp phải tự công bố chất...
Xu hướng sống xanh đã thúc đẩy sự lên ngôi của bao bì giấy và dụng cụ ăn uống tự hủy, người tiêu dùng tin rằng chúng an toàn hơn đồ nhựa truyền thống. Tuy nhiên, sự thật có hoàn toàn như vậy không? Đa số các loại ly giấy hay hộp bã mía đều có lớp màng chống thấm, lớp màng này thường làm từ nhựa hoặc vật liệu tổng hợp. Do đó, việc kiểm nghiệm theo QCVN...
Dừa nước sấy đang là sản phẩm thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn thắc mắc về thủ tục pháp lý. Liệu có bắt buộc phải kiểm nghiệm khi làm tự công bố hay không? KIEMNGHIEM247 sẽ giải đáp chi tiết ngay sau đây. 1. Kiểm nghiệm thực phẩm là gì? Kiểm nghiệm thực phẩm là hoạt động đánh giá chất lượng sản phẩm qua các chỉ tiêu kỹ thuật. Đây là bước quan trọng...
Bạn đang sử dụng nước giếng khoan cho sinh hoạt hàng ngày? Gần đây nước bỗng nhiên chuyển màu vàng đục? Nước bắt đầu bốc mùi hôi tanh khó chịu? Đây là những dấu hiệu cảnh báo nguồn nước đang bị ô nhiễm nặng. Việc sử dụng nguồn nước này tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe. Hãy cùng KIEMNGHIEM247 tìm hiểu 5 độc tố nguy hiểm cần kiểm nghiệm ngay lập tức. Căn cứ pháp lý và quy chuẩn...
Bộ Y tế vừa ban hành QCVN 01-1:2024/BYT với nhiều thay đổi quan trọng về chỉ tiêu kiểm nghiệm. KIEMNGHIEM247 sẽ giúp bạn cập nhật những điểm mới nhất để đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật. 1. Sự ra đời của QCVN 01-1:2024/BYT Đây là quy chuẩn kỹ thuật quốc gia mới nhất thay thế cho quy chuẩn cũ QCVN 01-1:2018/BYT. Quy chuẩn này quy định mức giới hạn các tham số chất lượng nước sạch. Mục đích chính...
Nước máy thường được coi là nguồn nước sạch, an toàn cho sinh hoạt. Tuy nhiên, tình trạng đường ống xuống cấp và dư lượng hóa chất xử lý đang là mối lo ngại lớn. Vậy nước máy có cần kiểm nghiệm lại không hay cứ thế dùng? Bài viết này KIEMNGHIEM247 sẽ cùng bạn đi tìm hiểu nhé. 1. Căn cứ pháp lý quy định về chất lượng nước sạch sinh hoạt Để đánh giá nước máy có đạt chuẩn...
Xúc xích là thực phẩm tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn. Vì vậy, doanh nghiệp bắt buộc phải kiểm nghiệm để bảo đảm chất lượng và làm cơ sở pháp lý cho việc công bố sản phẩm. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết quy trình kiểm nghiệm, và KIEMNGHIEM247 sẵn sàng hỗ trợ bạn thực hiện nhanh chóng, chính xác. 1. Vì sao doanh nghiệp cần kiểm nghiệm xúc xích? Kiểm nghiệm là hoạt...
Nước giặt là sản phẩm thiết yếu trong mọi gia đình. Nó tiếp xúc trực tiếp với quần áo và gián tiếp với làn da người sử dụng. Vì vậy, chất lượng và sự an toàn của nước giặt là yếu tố vô cùng quan trọng. Để đưa sản phẩm ra thị trường, doanh nghiệp phải tuân thủ các quy định về kiểm nghiệm. Vậy nước giặt cần phải kiểm nghiệm như thế nào? Bài viết này sẽ làm...
