Các bước kiểm nghiệm chất lượng hạt mác púp
Hạt Mác púp hay còn gọi là hạt bông cỏ, hay Trâu cổ, là loại hạt của cây mác púp, mọc hoang dại tại vùng rừng núi ở Cao Bằng, là 1 loại hạt dùng làm thạch giải khát đã được dân vùng cao sử dụng từ lâu đời. Vị thanh mát của thạch quyện với vị ngọt thơm của đường phên và cái mát lành của viên đá hòa vào nhau, từng miếng thạch đưa lên miệng là...
