Kiểm nghiệm, thử nghiệm chả cốm chính xác

Chả cốm Hà Nội là một món ăn đặc sản của Hà Nội với lớp vỏ giòn tan quyện với vị béo thơm của cốm và thịt heo đã hạ gục biết bao tín đồ ẩm thực. Kiểm nghiệm chả cốm không chỉ là tiêu chí đánh giá chất lượng của chả cốm mà còn là điều kiện bắt buộc để tiến hành làm thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng chả cốm. Cần kiểm nghiệm những chỉ tiêu nào? Kiểm nghiệm như thế nào? Kiểm nghiệm ở đâu là hợp quy định? Đây là những câu hỏi phổ biến mà doanh nghiệp thường thắc mắc khi thực hiện kiểm nghiệm. Để giải đáp những thắc mắc trên, Kiemnghiem247 đã tổng hợp những thông tin cơ bản để thực hiện kiểm nghiệm nhanh chóng và chính xác. Mời bạn theo dõi!

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm:

Cảm quan	· Trạng thái · Màu sắc · Mùi · Vị
Kim loại nặng	· Asen (As) · Thủy ngân (Hg) · Cadimi (Cd) · Chì (Pb)
Vi sinh	· Tổng số vi sinh hiếu khí · Coliforms · E.coli · Clostridium perfringens
Thành phần chất lượng	· Độ ẩm · Carbohydrate · Xơ dinh dưỡng · Năng lượng,…

Tùy vào mục đích kiểm nghiệm để tiến hành lên chỉ tiêu cho đúng và đủ.

Khi nào bạn kiểm nghiệm hạt đác đạt yêu cầu?

Được cấp bởi trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định, công nhận.
Chỉ số chỉ tiêu nằm trong mức giới hạn cho phép.
Thông tin về đơn vị gửi mẫu, địa chỉ, tên sản phẩm phải đúng với hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm.

Thời gian kiểm nghiệm thường là bao lâu?

Thời gian kiểm nghiệm trung bình là 03 – 05 ngày làm việc.

Thế mạnh của KIEMNGHIEM247 về kiểm nghiệm:

Am hiểu về kiểm nghiệm đối với các loại thực phẩm khác nhau;
Hỗ trợ giao nhận mẫu và kết quả, quý khách hàng không cần đi lại;
Xử lý hồ sơ nhanh chóng, đúng thời gian cam kết ban đầu;
Trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/chỉ định, đạt tiêu chuẩn ISO 17025, VILAS 943 và ilac -MRA;
Chi phí hợp lý.

Thông tin gửi mẫu: