Kiểm nghiệm trứng vịt bắc thảo các loại
Trứng Vịt bắc thảo là sản phẩm trứng có nguồn gốc từ Trung Hoa, ở Việt Nam người dân sử dụng trứng vịt ủ trong hỗn hợp: đất sét, tro, muối, vôi và trấu... trong nhiều tuần lễ, tháng. Sau đó thì đem bán hoặc sử dụng. Việc kiểm nghiệm trứng vịt bắc thảo cũng quan trọng để kiểm soát chất lượng sản phẩm và chất lượng trứng. Gợi ý chỉ tiêu kiểm nghiệm trứng vịt bắc thảo: Nhóm chỉ...
